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유성호

전문가 정보
닉네임
유성호
연락처
010-3785-****
활동지역
부산광역시 , 대구광역시 , 광주광역시 , 대전광역시 , 경기도 , 충청북도 , 전라남도 , 경상북도 , 제주특별자치도 , 경상남도 , 서울특별시 , 인천광역시 , 울산광역시 , 충청남도 , 강원특별자치도 , 전북특별자치도
자기소개
  • 대학교 및 대학원에서 식품 공학을 전공한 후 식품 제조.가공업체 및 식품 전문 교육.기관에서 19년 이상의 식품 위생, 품질관리, 제품개발 등에 대한 실무 경험으로, 국내 식품 업체(특히, 전북 지역) 중견기업, 중소기업, 마을기업 등에 현장 방문 후 공장 설계, 식품 관련 법규 교육, 식약처 HACCP 인증을 위한 전문 교육 및 컨설팅을 수행하고 있습니다. 국내 식품 업체(중소기업)의 경우, 대부분이 식품 관련 법적 요건, 식품 위생, 품질관리 등에 대한 관리 체계가 미흡하고 대표자 및 종업원의 품질, 위생, 법규, 위생분야에 대한 실무 능력이 부족하다는 것을 느끼면서, 그 동안 수년 간 다양한 현장에서 습득한 식품 관련 실무 경험과 지식, 정보를 국내 식품제조.가공업체에 도움을 드리고져 전문가로 등록합니다.
키워드
  • HACCP, 공장 설계, 식품 안전, 식품 위생, 식품 법규

소속기업정보

소속기업정보
회사명 한국식품안전정보원 대표 박정화
연락처 070-7560-**** 주소 전북특별자치도 익산시 오산면 군익로 374-24
3동
이메일 ******@naver.com 홈페이지

분야·기술

분야·기술 정보
전문분야
  • 식품위생/품질관리, 식품공정공학, 달리 분류되지 않는 농림수산식품
보유기술
  • - 시설인증 전문가
  • - 식약처지정 HACCP 전문강사, 식품제조기사