식품진흥원-화성시, 농특산물 가공식품 개발 업무협약(MOU) 체결

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 3월 24일, 화성시와 ‘화성 시그니처 농특산물 가공식품 개발사업 추진을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.

이번 업무협약을 통해 ▲화성 시그니처 농특산물 가공식품 개발, ▲기술지원을 통한 제품 상품화 및 경쟁력 강화, ▲화성시 농특산물 소비확대를 위해 상호 협력하기로 했다.

식품진흥원은 시설·장비와 전문인력을 활용하여 화성시의 농특산물인 수향미, 포도 등을 이용한 가공식품의 상품 기획 및 개발을 지원하며, 제품은 2024년 하반기 출시될 예정이다.

김영재 이사장은 ‘화성시와 금번 업무협약을 계기로 소비 시장을 반영한 가공식품 개발을 통해 지역 특산물의 소비 활성화를 촉진하고 화성시를 대표하는 상품이 되기를 기대한다.’며 ‘앞으로도 식품진흥원은 지역 농특산물 소비 활성화를 위해 다방면으로 기술 지원할 수 있도록 더욱 노력하겠다’고 말했다.