입주기업소식 3번째. 입주기업 ㈜SFC바이오 대표이사 김성규, 산업포장 수상

농림축산식품과학기술상 근정포장 수상을 축하드립니다!

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농림축산식품부는 18일 서울 양재동 aT센터에서 ‘제21회 농림축산식품과학기술대상 시상식’을 진행했다. 이번 시상식에서는 포장 2명, 대통령 표창 3명, 국무총리표창 3명, 장관표창 19명 등 총 27명에 대한 시상과 성과물을 전시했다.

‘대한민국농업과학기술상’은 매년 농림축산식품 분야의 우수기술 개발과 확산을 통해 농업인 소득증대와 농식품산업 발전에 기여한 연구자를 선정․시상하고 있다.

그중 과학기술대상 산업포장은 국내산 농산물(수박)을 기반으로 천연물에서 기능성 물질을 추출하는 R&D기반을 구축한 국가식품클러스터의 입주기업 ㈜SFC바이오 김성규 대표이사가 수상했다.

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㈜SFC바이오는 수박 껍질에서 천연 항산화제인 라이코펜(lycopene)과 인체에 유익한 아미노산인 시트룰린(citrulline)을 추출하는 기술 구축에 성공했으며 이를 활용한 기능성 식품 개발로 농식품산업 발전에 이바지 했다. 또, ‘초임계 이산화탄소를 이용한 라이코펜 추출’, ‘마이크로이멀젼 기법에 의한 라이코펜 회수 및 수용화’, ‘수박 과피로부터 수용성 식이섬유 및 시투룰린을 추출하는 방법’, ‘수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 조성물’ 기술 특허를 4건 보유하고 있다.

㈜SFC바이오의 제품으로는 수박통통, 수박소다 등이 있으며 수출 분야에서 괄목한 성과를 이루었다.