소스산업 최신 기술 동향 및 발전 방향에 대한 논의와 구체적 실천전략 마련을 위한 심포지엄 ⌜2018 소스산업화센터 국제 심포지엄⌟을 농림축산식품부, 전라북도, 익산시 주최, 국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진) 주관으로 2018년 6월 27일(수) 국가식품클러스터지원센터 국제회의실에서 개최했다.